Hidrojen Peroksit Nedir?

Peroksitler oksijen-oksijen bağına sahip kimyasallardır. Hidrojen peroksit (H2O2) en basit peroksittir. Konsantrasyona bağlı olarak oda sıcaklığında su ve oksijenin yan ürünlerine parçalanan renksiz veya soluk mavi bir sıvıdır. Hidrojen peroksit, güçlü oksitleyici özelliklerinden dolayı birçok farklı endüstride kullanım alanı bulmaktadır. Kağıt hamuru ve kağıt endüstrisinde ağartma maddesi olarak kullanılır. Belediye içme suyu, atık su ve su arıtma endüstrilerinde, tat ve kokuyu kontrol etmek ve hidrojen sülfür ve demiri uzaklaştırmak için H2O2'den yararlanılır. Gelişmiş oksidasyon işlemlerinin çeşitli biçimleri, çevre kirliliğini etkili bir şekilde gidermek için H2O2'ye dayanır. Paketler hat üzerinde oluşturulduğundan, aseptik ve uzun raf ömrüne sahip paketleme (ESL) ekipmanlarında, sıcak hidrojen peroksit buharları sterilizasyon maddesi olarak kullanılır.

Neden Hidrojen Peroksit Testi Yapılmalıdır?

Gıda ambalajındaki hidrojen peroksit işlemi, mikrobiyal patojenik kontaminasyonu ortadan kaldırmalıdır. Ancak ürünlerin lezzet ve besin profillerinin olumsuz etkilenmesini önlemek için dolum işleminden önce hidrojen peroksit kalıntılarının giderilmesi gerekir. ABD FDA, ambalajdaki H2O2 kalıntısı için milyonda 0,5 parçadan (ppm) fazla olmayan bir sınır belirler. Bu hidrojen peroksit seviyesine genellikle küresel olarak kabul edilebilir bir artık sınır olarak atıfta bulunulur.

Test Kitlerimiz Hakkında

CHEMetrics, sudaki hidrojen peroksit konsantrasyonunu ölçmek için çeşitli görsel kitler sunar. CHEMets® test kiti K-5502, hidrojen peroksiti 0 ila 0,5 ppm arasında ölçmek için DPD kimyasını kullanır. Düşük ve yüksek konsantrasyon aralıklarında hidrojen peroksitin belirlenmesi için ferrik tiyosiyanat kimyasını kullanan çeşitli görsel kitler mevcuttur. Ayrıca ferroin göstergeli serik sülfat titrantını kullanan bir Titrets® testi (Kat. No. K-5530) de sunuyoruz. Kullanılan prosedüre bağlı olarak bu kit, H2O2 konsantrasyonlarını %0,01'den %20'ye kadar belirleyebilir.

Enstrümantal testler için Vacu-vials® ampullerimiz (Kat. No. K-5543) ferrik tiyosiyanat kimyasını kullanır. Enstrümantal kitler, 13 mm çaplı yuvarlak hücreyi kabul edebilen CHMetrics doğrudan okumalı fotometrelerin veya spektrofotometrelerin kullanılmasını gerektirir.

CHEMetrics ayrıca kit reaktifi ve cihaz performansı güvenilirliğini doğrulamak için kullanılabilecek 0,5 ppm hidrojen peroksit analitik standardı (Kat. No. A-5505) sunar.